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讓自己所創立的美食,能在乾淨舒適的環境中讓顧客享用,特別將一般鐵板燒改革成套餐式,這樣顧客用餐時也就不會聞到油
煙味,且能聞到淡淡的咖啡香味,冰品也是驫鐵板廚房精心研發而成,水果冰沙堅持用新鮮水果加上冰塊攪碎而成,讓你吃到新
鮮美味的冰沙,因為本身不愛副添加食物,很多店家都用果醬製冰品,老闆娘堅持每天現買水果回來!