基本資料

吳記肉羹店

  詳細介紹 About

位於東社市場外環的吳記肉羹專賣店,開店至今已30多年,是許多民生社區居民從小吃到大的好味道。

老闆每天早上五點便開始準備材料,現場製作肉羹、花枝羹,羹肉咬勁、鮮度佳,搭配加入扁魚、大白菜越熬越噴香濃稠的湯頭,別具風味,肉羹上桌前在灑上烏醋、蒜頭酥與香菜,偏甜味的湯頭很有台灣古早味,令人深深著迷。