隨著我們大環境的改變，如：環境汙染、忙碌的生活步調、飲食習慣改變等，導致國人身體健康上出現越來越多的危機，癌症、憂鬱症、糖尿病、腎臟、心血管疾病及其他各種慢性病的罹患人口不僅日益增加，年齡層更有持續降低的趨勢，這種種的警訊，都在提醒我們，要多多注意自己的飲食及生活習慣，健康才不會離我們越來越遙遠！也因此，美國在許多年前已逐漸興起「營養醫學」的新觀念，希望藉由補充天然無副作用的營養素，幫助健康的人持續維持健康，也幫助生病的人早日擺脫疾病的糾纏，重新尋回健康。這個觀念跟醫界 - 預防醫學，是不謀而合的，預防重於治療，這不僅可以減少醫療成本，對於民眾的健康更是非常的重要!

近年來，所謂的健康食品、機能性食品、營養補充劑在全世界已開發國家中都日益盛行，許多醫師也開始採用所謂的另類醫療法 ( Alternative medicine ) ，利用健康食品、機能性食品及營養補充劑來幫助患者，而臨床上也發現其成效 卓著。但是，面對市面上琳瑯滿目的營養食品，消費者選購時最重要的是本身需先對於營養的知識有所了解，再者要仔細考慮產品的成分，因為原料的好壞、配方是否完整都影響著產品的功效性。

除此之外，原料的來源，包裝材料的選擇和媒體傳播的花費都會影響成本，因此能在營養素原料、配方研究及製造上花費較多的產品，品質才較為優良可靠。然而可以稱之為營養醫學補充品的產品，可說是少之又少，因為營養醫學補充品的要求是非常嚴格的，其主要是以天然食物為基底原料，萃取出高效益的成分，針對現代人常見的慢性病及各種症狀予以補充調整，它必須符合三項特點：安全無污染、有效及有科學依據，如此營養醫學補充品才能兼顧功效性及安全性都高的雙重保障。台灣營養醫學推廣協會的成立宗旨，是以推廣營養醫學的知識為目的，讓國人對自身的健康保健有更深的認識，也希望大家能一同參與這一個別具意義的活動，將健康分送你我身邊的每一個人!