一品香紅燒牛肉麵在民國61年於美麗的蘭陽平原創立，由於老闆的專精始終只賣牛肉一品，也是招牌的由來，牛肉拌麵為
本店創始，半溼隱乾，捈著牛肉麵，值得一試的獨特風味，亦成為本店招牌，牛肉麵湯濃肉質好，獨特湯頭，和別家不一
樣就是不一樣。