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莊』。
『牛家莊』開店已有十五年之久,在麻豆可是小有名氣的牛肉麵店,這邊的牛肉麵味道香濃,有濃郁的湯頭,口感香而不
膩,紅褐色的湯汁,包覆著細白的麵條,加上滷得入味的結實的牛肉塊,還有琥珀般剔透的牛筋,上面再撒上有名的青蔥
花,讓人看到就口水直流。而且這裡採用的都是經挑選過的鮮美牛肉,然後再切成大小適中的肉片,保證讓你吃來爽口大
呼過癮。